Türkiye, yaklaşık 160 milyonu bulan ağaç sayısı ve 200 bin tonu aşan zeytinyağı üretimiyle dünyadaki ilk dört ülke arasında, üretimini de giderek artırıyor. Bu ürüne duyulan tutku pek çok kişiyi “butik zeytinyağı üretimi”ne yöneltiyor.
Dünyada çok köklü, tarihi bir geçmişi olan bir ürün zeytin ve zeytinyağı. Efsanelere konu olmuş, özünde çok saf ve bir tür meyve suyu aslında. Belki gücü saflığı ve doğallığında…
Ankara Üniv. Siyasal Bilgiler Fakültesi’nde eğitim aldı. Yüksek lisansını Paris Sorbonne Üniversitesi’nde işletme üzerine yaptı. Kariyerinin ilk 8 yılında Paris’te moda fuarı organizatör
firması; Eurovet’te pazarlama müdürü olarak çalıştı. Eşinin işi gereği taşındığı Libya’da modern sanat galerisi ve organizasyon firması kurdu ve işletti.2011 yılında ailecek Türkiye’ye kesin dönüş yaptığından bu yana eşiyle Urla’da zeytincilik yapıyor. Bu süre zarfında, dünyanın en prestijli Zeytinyağı Teknolojileri ve Tadım Uzmanlığı okulu olan O.N.A.O.O’da 4 yıl süren eğitimini tamamladı. Şu anda Urla Bademler Köyü’nde 2400 dönüme kurulu ‘Hiç Zeytin Ormanı’nda organik tarım yapıyor. Kendi markası olan Hiç Natürel Sızma Zeytinyağı ve doğal ürünleri üretiyor. Ayrıca yurtiçi ve ABD’ye markalı olarak satışını yapıyor.
Urla’da deli bir zeytinci kadın! Zeytin ağaçlarına , zeytinyağına ilgimi bilenlerden sık sık mektup alırım. Bu kez haberler Urlalı bir zeytin üreticisinden… Merhaba ! “Ben 15 yıl yurtdışında yaşadıktan sonra ülkesine dönüp toprağından güç almaya çalışırken, ona değer katmak isteyen deli bir kadınım! İnanın deli olmak gerek benim yaptığımişe kalkışmak için. Hele de İzmirli değilseniz, […]
Turkish 
English